Naše nové podzimní menu oslavuje bohatství sezóny s nejlepšími surovinami a hřejivými evropskými chutěmi.

Co je nového v této sezóně

Menu této sezóny hledá dokonalou rovnováhu mezi tradicí a kreativitou. Od pomalu vařeného masa přes ručně dělané těstoviny až po jemné dezerty – každý pokrm je oslavou.

  • Rizoto s lesními houbami – krémová rýže Arborio, lesní houby, lanýžový olej, parmazán.
  • Kachna pečená s bylinkami – s karamelizovaným fíkem, šťávou z červeného vína a gratinovanými brambory.

Zveme vás, abyste v Louis III zažili pravou chuť sezóny.